L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
“VIEUX TERRON”
Châteauneuf-du-Pape ''Vieux Terron'' - 2019
Terroir :
Vignobles sur plateaux d'argiles rouges mêlés aux galets roulés.
Certaines zones sont aussi plus profondes et sablonneuses.
Encépagement :
Grenache noir essentiellement,
Syrah, Mourvèdre…
Vinification :
Egrappage, cuvaison longue de 18 à 21 jours avec pigeages.
Elevage de 16 mois en cuves béton (90%) et fûts de chêne (10%).
Dégustation :
Couleur rouge rubis, intense et brillante. Au nez exhalent les arômes de
fruits noirs (cassis, cerise), d'épices et de poivre. En bouche, on retrouve
cette grande complexité aromatique. Les épices et les fruits mûrs
apparaissent sur des tannins ronds. Un Châteauneuf du Pape où le
Grenache est roi, exprimant à travers son terroir ampleur et puissance.
Conseils de consommation :
Idéal de 1 à 8 ans. Servir à une température de 16°C
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
“VIEUX TERRON”
Châteauneuf-du-Pape ''Vieux Terron'' - 2019
Terroir :
Vignobles sur plateaux d'argiles rouges mêlés aux galets roulés.
Certaines zones sont aussi plus profondes et sablonneuses.
Encépagement :
Grenache noir essentiellement,
Syrah, Mourvèdre…
Vinification :
Egrappage, cuvaison longue de 18 à 21 jours avec pigeages.
Elevage de 16 mois en cuves béton (90%) et fûts de chêne (10%).
Dégustation :
Couleur rouge rubis, intense et brillante. Au nez exhalent les arômes de
fruits noirs (cassis, cerise), d'épices et de poivre. En bouche, on retrouve
cette grande complexité aromatique. Les épices et les fruits mûrs
apparaissent sur des tannins ronds. Un Châteauneuf du Pape où le
Grenache est roi, exprimant à travers son terroir ampleur et puissance.
Conseils de consommation :
Idéal de 1 à 8 ans. Servir à une température de 16°C
