Les crémants : CUVEE TRADITIONNELLE 9,50 € ROSE 11,00 € MILLESIME« brut » Chardonnay - Pinot Blanc - Pinot Auxerrois 15,00 € MAGNUM 150 cl - en coffret 25,00 € Les Créations : ALLIANCE ( Riesling, Gewurtztraminer, Muscat ) 9,00 € AUD’ACE ( Pinot Noir Alsacien, Grenache Noir Haut de Fitou ) 12,00 € RIESLING Premières gelées 16,00 € Les Cuvées Réserves Vieilles Vignes : RIESLING Cuvée du Roi Clovis 10,50 € PINOT GRIS Cuvée de la Reine Clotilde 11,00 € GEWURTZTRAMINER Cuvée Saint Rémy 11,00 € PINOT NOIR Coteaux des Cerises 13,00 € MUSCAT Fleurs de Vignes 10,00 € Les Grands Crus : RIESLING Grand Cru «Streingrubler» 16,50 € PINOT GRIS Grand Cru «Hengst» 17,00 € GEWURTZTRAMINER Grand Cru «Hengst» 17,00 € Les Vendanges Tardives : RIESLING Vendange Tardive 27,50 € 2015 ** étoiles Guide Hachette PINOT GRIS Vendange Tardive 27,50 € GEWURTZTRAMINER Vendange Tardive 29,00 € Vins d’autres régions - Tarifs 2020 Vallée du Rhône LA GRANGETTE DU BOIS DE LA COUR 2018 - Rouge 8,00 € Médaille d’Argent Concours Paris 2018 VENTOUX LES GUELINOTTES 2019 - Rouge 9,00 € RESERVE GRAND VENEUR BIO 2018 - Blanc 9,50 € LIRAC CLOS DE SIXTE BIO 2016 - Rouge 14,00 € 2 étoiles Guide Hachette 2019 VACQUEYRAS GRANDE GARRIGUE BIO 2016 - Rouge 14,00 € Saint Chinian AUX 4 VENTS 2019 - Rouge 7,50 € AU FIL DE SOI 2017 - Rouge 13,00 € Médaille d’Argent Decanter & I.W.C 91/100 Decanter LA TERRE DE MON PERE 2016 - Rouge 25,00 € Cuvée Virtuose : 94/100 Parker Fitou RETOUR AUX SOURCES BIO 2017 13,00 € Bordeaux CHATEAU LA GRANDE METAIRIE 2018 - Rouge 8,00 € Médaille d’Or Lyon CHATEAU LA GRANDE METAIRIE ENTRE 2 MERS 2018 - Blanc 8,00 € Top 20 Entre 2 Mers - Médaille d’Or Lyon MEDOC CRU BOURGEOIS CHATEAU LE BOURDIEU 2015 - Rouge 14,00 € Médaille d’Or Concours Mondial Bruxelles MAGNUM CHATEAU LA FRAISSE 2010 15,00 €

Vins d’Alsace Bio - Tarifs 2020

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TVA incluse 20% Conditions de vente : Franco de port à partir de 250 € - livraison départements 67/68. Cartons 6 bouteilles de 75 cl, CRD. Règlement comptant à la commande. Règlement différé sur accord de conditions spéciales.

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LES GÉLINOTTES

Terroir Alluvions de sable et d’argile. Le vignoble se situe à l'est de la Vallée du Rhône, dans le Vaucluse. Il s'étend en arc de cercle, sur une orientation Ouest, au pied du Mont Ventoux. Encépagement Grenache noir, Syrah. Vinification Fermentation en cuves inox, température contrôlée pour préserver la finesse du fruit. Mises en bouteilles 6 mois après récolte. Dégustation La robe est intense, avec des reflets violacés. Le nez repose sur une gamme aromatique variant des fruits frais (framboise) aux fruits noirs (cassis, mûre). La bouche savoureuse et débordante de fruit dispose d'un bon volume et de tannins très doux. Ce vin aux arômes de fruits flatteurs est très agréable à déguster en toute circonstance. Conseil de consommation A boire entre 1 et 3 ans pour le côté gourmand du fruit sur la jeunesse. Servir à une température de 14-15°C